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【ラ・ベール 秋の新メニュー始まります】

【ラ・ベール 秋の新メニュー始まります】:画像

秋たけなわ。、道の駅 「川のみなと長井」のフードコーナー
『ラ・ベール』では、«食材の宝庫長井市»の、様々な農産品を
活かした新しいメニューが始まります。

今回の新メニューは、長井高校の家庭部のみなさんが考案し、
それをもとに『ラ・ベール』が仕上げたもの。
完成した定食を家庭部員のみなさんが試食しに来てくれました。



彩り豊かで、長井の秋の美味しいものをふんだんに使った
美味しそうな献立に。

▼長高家庭部A定食
   ・ 大根ぎょうざ ・ 旨馬(うま)汁 ・ つや姫 ・漬物 ・ チーズパンナコッタ(小松菜入)


▼長高家庭部B定食
   ・ 寺泉トマトリゾット(馬肉ソーセージ乗せ) ・ 大根ラザニア
   ・ ベジブロススープ ・ 大根と人参のクラッシュゼリー



自分たちのアイデア創作料理が、道の駅の看板メニューに(*^_^*)
プロの手を経てより美味しくなった料理を味わって、皆さん笑顔が
あふれていました。

  

長高家庭部定食は、
    10月13日(土)・14日(日)・20日(土)・21(日)がA定食
  10月27日(土)・28日(日)・11月3(土)4日(日)がB定食
の予定で販売されます。
A・Bとも850円。一日10食限定です。

長井のうまいもんを是非ご賞味下さいね。

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2018.10.10:[観光スポット]

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